【安麗鍋AMWAY Queen】紅酒煮鮮魷魚筒飯

食材：

鮮魷魚 一條

冷飯 一碗
雞蛋 一顆
配料 隨意
紅酒 一杯
黑胡椒 適量
橄欖油 適量

==以上食材加起來，大概兩人份==

其他工具：

安麗1.4公升平柄鍋(有小煎炸鍋之稱)

烹調準備與作法：

1. 將魷魚去除內臟，沖淨抹乾備用
2. 熱鍋、少許橄欖油，放入蛋清、配菜、冷飯並炒至熟
3. 炒飯鑲入鮮魷魚裡，用小刀或安麗萬用剪經化魷魚身
4. 熱鍋少油下魷魚筒飯，煎
5. 倒入紅酒併煮3-5分鐘至魷魚完全白色就準備收工了

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這次隨意準備的配料

 也滿香的ㄟ~^^~