【安麗鍋Amway Queen】油飯也可以很簡單

材料：薑末、肉、油蔥酥、櫻花蝦、香菇、糯米

食材準備：

冷水浸泡糯米2H(熱水的話就30mins~1H)

烹調作法：

1.    在Amway第二代不沾鍋中倒入橄欖油潤鍋，熱油

2.  將薑末、肉、油蔥酥、櫻花蝦、香菇放入，蓋上鍋蓋，爆香煮熟一下

3.  加入糯米浸泡過的糯米，再加水淹過糯米

4.     到蠔油或醬油，蓋上鍋蓋。

5.  聊天靜待20mins後，就完成囉。


這個版本的油飯口味沒有很鹹，可以依喜好加肉鬆的。
煮熟的糯米也不會像外面總譜師、滿月油飯...等顆粒生硬的油飯口感