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2013/11/20
【安麗鍋AMWAY QUEEN】蟹肉辛香涼拌
材料:
香菜、紫洋蔥、蟹肉棒、黑胡椒粉、魚露、水
料理:
1. 將紫洋蔥切薄片ㄛ,若不過水的化,越薄越好。(若怕洋蔥的生辛味,稍稍過水吧~)
2. 將蟹肉棒過水煮熟,稍微放涼備用。
3. 香菜切末。
4. 將料1-3集中攪拌均勻,倒魚露+水+黑胡椒調味即可。
PS 冰鎮一下,別有一番風味哩
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