【安麗鍋AMWAY QUEEN】苦甜布朗尼

材料：
苦甜巧克力豆    55 g

奶油                   20 g             

牛奶                   90 ml

沒冰過且新鮮的雞蛋   2顆

低筋麵粉            100 g

糖                         25 g

無糖可可粉         20 g 

核桃/杏仁粉        適量

糖粉霜                  適量

其他工具：

安麗平底煎炸鍋、(隔熱板)

烹調準備與作法：

1. 苦甜巧克力豆、奶油放在一起微波，我設定1:40"兩次

2. 將食材從微波爐取出，攪拌就可以均勻囉！

3.加入兩顆全蛋、將牛奶、糖倒入一起攪拌。

4. 我拿包溫瓶的附件，過篩低筋麵粉。

好處是，一個人做時，可以篩過一次攪拌均勻一次。

過篩可可粉，倒入一起攪拌。

待攪拌均勻後，熱鍋、熱油，

就可以將食材到入安麗平底煎炸鍋內。

灑上適量的核桃或杏仁片。

沒使用隔熱板的話，小火烤約15分鐘。

我大概在10分鐘的時候就聞到香味囉~

不放心，還轉更小火，最後測試：竹筷穿刺不沾黏即完成囉！

約10吋大、厚約2.5~3cm的苦甜布朗尼就完成囉！

 

滿足一下今天想吃巧克力的慾望！

包裝一下，也小巧可愛喔！

下次想加入香蕉~口感應該會更綿~