【安麗鍋AMWAY QUEEN】平安吉祥派

皮料(硬皮)：蛋一顆、低筋麵粉、橄欖油

餡料：起司60g、細糖20g、優格100cc、蘋果1/2顆、低筋麵粉2匙

醬料：濃縮的金桔醬

安麗鍋：煎炸鍋(直徑*深度=28*6)

其他工具：蛋糕模型盒7-8個

食材準備：

1. 將皮料攪和一起，揉捏成麵糰。

2. 將餡料整理好後，放到果汁機中打均勻。

烹調作法：

1.     將蛋糕模型盒上點油，再將麵皮捏壓在容器中，記得用叉子搓上氣洞，開火烤5分鐘。

2.     倒入打好的餡料，放隔熱板，再小火烤30分鐘。

3.     取出待涼後，擺放切丁狀的蘋果及金桔醬，刷上果膠。入冰箱冷藏即完成。