網路看到這個點心,很可愛
也想試試看
將地瓜切薄片,厚度大概.5公分為好
安麗鍋放入大概500CC的水,
加入龍眼乾,剪成一小片片狀,增加口味
蒸煮地瓜,大概要15~20分鐘。
地瓜切的越薄,大概15分鐘地瓜都孰囉!
且也好壓成泥狀
完成的地瓜龍眼泥
大概填8分滿
加上棉花糖6顆
用安麗鍋烤棉花糖:
冷鍋開始大概要烤15~17分鐘
也用過電烤箱,烤3-5分鐘,口感相似。
但棉花糖有烤焦的現象
加上是小烤箱...離上層火很近,情況更甚 > <
起鍋時,棉花糖就會塌陷下
江江~棉花糖蜜地瓜~finish
品嚐的話....
地瓜泥多挖點,棉花糖當沾料用的食用方式最佳
熱熱吃喔~
小碗就好~因為很甜~
不過這個甜~小朋友會愛 >-<
紙碗好善後~^O^~