營養讀書會Q&A：養樂多的製造過程與菌種?

營養讀書會Q&A：養樂多的製造過程與菌種?
可以看年代印象「100cc的健康」

「用一張明信片、一支香菸的價格，就能實現健康！」
這是養樂多之父代田稔博士的理念。

官方網站

http://www.yakult.com.tw/

養樂多的歷史

100CC的健康：用一張明信片、一支香菸的價格，就能實現健康。

這是養樂多之父代田稔博士(Dr. Minoru Shirota)的理念。

在台灣是民國53年開始販售，陪伴台灣人走過43個年頭了。將近半個世紀的歲月，這個酸酸甜甜的感覺，始終沒有改變過。YAKULT也將100cc的健康，送給台灣全國的愛好者。早期的包裝與現在很不一樣，開始的養樂多是用一百克的玻璃瓶來包裝的，從民國60年起，為了因應產品的安全與衛生，也配合現場一貫化的作業。開始推出，現在所使用的PS( 回收代號6 )的塑膠瓶裝。小小的玻璃瓶在收藏家眼裡，有高達7萬元的價值。

YAKULT的發源地就在日本，株式会社ヤクルト本社 (Yakult Honsha Japan)。在日本要追朔自1930 年養樂多的創始人代田稔博士，他領先著眼於「益生菌」領域，篩選對人體健康有益的乳酸菌，領先世界第一培育成功而開始展開的。這個研究，在1935年因乳酸菌飲料「養樂多」的問世，終獲成功。養樂多將代田稔博士的名言「健腸長壽」所代表的含意，也就是強健腸道便能健康長壽作為企業的永久主題，且不斷進行有關益生菌的研究與開發。

養樂多的包裝

 

養樂多活菌發酵乳        養樂多300活菌發酵乳     養樂多300LIGHT活菌發酵乳

 *約有72卡的熱量      *約有75卡的熱量     *約有53卡的熱量

菌量:原有包裝有100億個以上養樂多代田菌，看到300就知道含有300億個以上養樂多代田菌

菌種:養樂多代田菌