準備食材
椰漿 一罐
水 600cc
蜂蜜 100ml(微甜，品味香蘭的清香)→想要「有甜感」蜂蜜至少200ml 或者 ↑
低筋麵粉 40g
地瓜粉 1包
香蘭葉 適量
準備工具
米量杯
早餐調理機(2017蛋白素特惠贈)
安麗平底煎炸鍋
杯子數個...承裝食物用，下料前記得要抹薄薄的油，好起模
計時器
這次娘惹糕主要有白色與綠色的配色；
因此，除了「香蘭葉」幫助食物天然染成綠色功效，
其餘食材都分了兩份。
將分好的食材分別攪拌均勻。
嘿嘿~我直接使用果汁機攪拌挺快的！
白的椰漿香蘭部分攪完後差不多600cc，綠色也是。
只是綠色椰漿香蘭部分顏色比我想像中的顏色淺很多。
我喜歡綠色在最後一層~碧綠的很漂亮!
不想要綠色小點的點綴ㄋ~記得在步驟1時就先將香蘭葉渣過濾乾淨即可。
每一層蒸煮時間約3-5分鐘，最後一層蒸煮10分鐘，悶十分鐘再起鍋。
香蘭的味道跟椰漿搭的ㄋ~
似香芋的味道^O^ 又沒有小朋友不愛的芋頭~
放涼、冰箱過後再享用囉~
口感是軟Q的~只是我喜歡一小口品嚐、嚐鮮
那~一小甌茶碗可以分8個人了，這次可以做10甌茶了~
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