料哩DIY│咖哩

準備材料
馬鈴薯 4
紅蘿蔔 1
洋蔥 1
豬肉 適量
咖哩塊 一般包裝使用量約1/2
安麗鍋
安麗橄欖油
水 應該有300cc(等全部料放入後，再加水淹過食材即可)

1. 將馬鈴薯切塊、紅蘿蔔5/6磨成泥1/6切小塊(我喜歡我的咖哩看到紅色)、洋蔥些切條、豬肉小塊
2. 放油炒洋蔥、紅蘿蔔末，少出香味。
3. 放豬肉、馬鈴薯塊、咖哩塊、加入水剛好淹沒全部食材。
4. 蓋上鍋蓋燜煮大概1H吧，其中間時間有翻蓋攪拌。
5. 最後一次有灑少許咖哩粉、胡椒粉。

好濃郁的味道.....
大夜晚得煮食....我餓了！但只能忍。忍。忍。
單吃的話，整個口味重了配白飯將江好

好像加點蒜末也不賴耶~這次整個忘了@@